Ready to drink (RTD) ist der Begriff für Getränke, die direkt ohne Zubereitung aus der Verpackung heraus getrunken werden können. Kein Mixen, kein Schütteln, keine zusätzlichen Zutaten. Die Flasche oder Dose wird geöffnet und getrunken. Die Kategorie umfasst alkoholische Cocktails, Mocktails, Eistee, Softdrinks und funktionale Getränke. Marken wie De Kuyper und Bacardí bringen fertige Cocktails auf den Markt, die qualitativ nicht hinter denen eines Barkeepers zurückfallen. Der RTD-Markt wächst schnell, angetrieben von Verbrauchern, die sowohl Komfort als auch Qualität wünschen. Dieser Artikel erklärt, was Ready to drink genau bedeutet, welche Produkte dazu gehören und warum die Kategorie so populär geworden ist.
Was bedeutet Ready to drink genau?
Ready to drink bedeutet wörtlich „bereit zum Trinken“. Die offizielle Definition beschreibt RTD als eine Getränkekategorie, bei der alle Zutaten bereits im richtigen Verhältnis kombiniert sind, sodass der Verbraucher nichts mehr tun muss. Das unterscheidet RTD von Konzentraten, Sirupen oder Cocktail-Sets, bei denen noch Wasser, Eis oder andere Zutaten hinzugefügt werden müssen.
Der Begriff RTD ist der anerkannte Industriestandard. Er findet sich auf Verpackungen, in Supermärkten und in Fachzeitschriften für das Gastgewerbe. Im Niederländischen spricht man auch von „fertigen Getränken“, aber RTD ist die gängige Bezeichnung in der Branche. Beide Begriffe bedeuten dasselbe.
RTD ist kein neues Phänomen. Softdrinks wie Coca-Cola sind technisch gesehen ebenfalls Ready to drink. Heutzutage verwendet die Branche den Begriff jedoch vor allem für alkoholische Cocktails in Dosen oder Flaschen sowie für funktionale oder alkoholfreie Premiumgetränke. Dieser Unterschied ist relevant, wenn man Produkte im Geschäft vergleicht.
Welche Arten von RTD-Getränken gibt es?
Die Ready-to-drink-Kategorie ist breit gefächert. Sie lässt sich in drei Hauptgruppen unterteilen: alkoholische RTDs, alkoholfreie RTDs und funktionale RTDs.
Alkoholische RTDs sind die bekannteste Variante. Dazu gehören fertige Cocktails in Dosen, Alcopops und premixte Spirituosen. De Kuyper brachte 2026 eine Linie von RTD-Cocktails in Dosen im 200-ml-Einzelportionsformat mit Geschmacksrichtungen wie Passionfruit Martini, Espresso Martini und Amaretto Sour auf den Markt. Bacardí arbeitet mit Coca-Cola an einer RTD-Variante zusammen, die im Gastgewerbe die betriebliche Effizienz steigert. Das sind keine billigen Mixgetränke mehr. Es sind Produkte, die Bar-Rezepte mit hochwertigen Zutaten nachahmen.
Alkoholfreie RTDs umfassen Eistee, Fruchtsäfte, Milchgetränke und Mocktails. Ein gutes Beispiel ist japanischer Royal Milk Tea, ein cremiger Tee in Flasche oder Dose, der direkt nach dem Öffnen getrunken wird. Dieses Produkt veranschaulicht, dass RTD weit über Cocktails hinausgeht.
Funktionale RTDs sind die am schnellsten wachsende Unterkategorie. Dazu gehören Getränke mit Adaptogenen, Elektrolyten oder reduziertem Zuckergehalt. Sie richten sich an Verbraucher, die sich bewusst für gesündere Optionen entscheiden, ohne bei Geschmack oder Komfort Abstriche machen zu wollen.
| Kategorie | Beispiele | Merkmal |
|---|---|---|
| Alkoholische RTD | De Kuyper Dosen, Bacardí & Cola | Premixte Cocktails, direkt servierbar |
| Alkoholfreie RTD | Royal Milk Tea, Eistee, Mocktails | Ohne Alkohol, direkt trinkbar |
| Funktionale RTD | Adaptogen-Getränke, zuckerarme Varianten | Gesundheitsvorteile, bewusste Entscheidung |
Unterschied zwischen Ready to drink und Ready to serve
Ready to serve (RTS) ist ein verwandter, aber anderer Begriff. RTS-Produkte sind bereits vorgemischt, müssen aber manchmal noch mit Wasser oder Eis verdünnt werden. RTD-Produkte sind vollständig fertig. Dieser Unterschied ist geringfügig, aber beim Kauf von Cocktailmixen für zu Hause oder für eine Veranstaltung relevant. Überprüfen Sie immer die Verpackung, um zu erfahren, ob Sie noch etwas hinzufügen müssen.
Warum ist Ready to drink so populär geworden?
Das Wachstum von RTD ist kein Zufall. Fast 50 % der Nachfrage nach RTD entstehen durch den Konsum unterwegs und Gesundheitstrends. Diese Zahl zeigt, dass es bei RTD nicht nur um Bequemlichkeit geht. Es geht um eine bewusste Entscheidung für Komfort und Qualität zugleich.
Vier Faktoren erklären die Beliebtheit:
- Komfort. Sie müssen keine Barutensilien, Sirupe oder frischen Zutaten zu Hause haben. Sie öffnen und trinken.
- Konsistente Qualität. Jede Flasche schmeckt gleich. Bei selbstgemachten Cocktails ist das selten der Fall.
- Gesündere Optionen. RTD-Produkte entwickeln sich zu Premium- und funktionalen Getränken mit weniger Zucker, natürlichen Zutaten und sogar Wellness-Zusätzen.
- Personalmangel im Gastgewerbe. RTD-Produkte verringern den Druck auf Barkeeper und senken die Fehlerquote bei Stoßzeiten.
„RTD steht nicht nur für Komfort, sondern auch für einen kulturellen Wandel hin zu einem Qualitätsbewusstsein in einem schnellen und hybriden Lebensstil.“ — Tan Do Beverage
Der kulturelle Wandel hin zu RTD spiegelt einen breiteren Trend wider: Verbraucher wollen Kontrolle darüber haben, was sie trinken, auch unterwegs. Sie lesen Etiketten, entscheiden sich bewusst und erwarten, dass ein fertiges Produkt genauso gut schmeckt wie eine Bar-Variante.
Profi-Tipp: Wählen Sie bei RTD-Cocktails Produkte mit einer sichtbaren Zutatenliste und einer bekannten Marke. Das ist der schnellste Weg, die Qualität zu beurteilen, ohne zu probieren.
Wie steht RTD im Vergleich zum Selbermixen von Cocktails?
Cocktails selbst zu mixen, bietet Freiheit. Sie wählen Ihre eigenen Mischverhältnisse, experimentieren mit Garnituren und passen die Geschmäcker an. Aber es kostet Zeit, Geld und Platz. Eine gute Heimbar erfordert Dutzende Flaschen, Utensilien und Kenntnisse über Techniken. Lesen Sie mehr über Spirituosen und Mixer für zu Hause, wenn Sie diesen Weg erkunden möchten.
RTD bietet einen anderen Vorteil: Konsistenz. Ein RTD-Cocktail einer Qualitätsmarke schmeckt jedes Mal gleich. Das ist wertvoll bei Partys, Veranstaltungen oder wenn Sie Gäste erwarten, die Sie nicht warten lassen möchten.
Hier sind vier Situationen, in denen RTD die bessere Wahl ist:
- Partys und Geburtstage. Sie servieren zwanzig Personen, ohne den ganzen Abend hinter der Bar zu stehen.
- Unterwegs. Festivals, Picknicks und Sportveranstaltungen verlangen nach tragbaren Einzelportionsverpackungen.
- Gastgewerbe unter Zeitdruck. RTD-Cocktails im Gastgewerbe erhöhen die Geschwindigkeit und verringern Fehler bei Stoßzeiten.
- Geschenke. Eine schöne Cocktailbox ist ein komplettes Geschenk, ohne dass der Empfänger etwas über das Mixen wissen muss.
Es ist keine Entscheidung zwischen dem einen oder dem anderen. Viele Liebhaber kombinieren beides. Sie haben zu Hause ein Basisangebot für Experimente und greifen zu RTD, wenn es schnell gehen muss.
Profi-Tipp: Fügen Sie einem RTD-Cocktail eine frische Zitronenscheibe, einen Zweig Minze oder einen Zuckerrand hinzu. Sie heben das Erlebnis auf Bar-Niveau, ohne zusätzliche Vorbereitung.
Welche Anwendungen und Trends gibt es 2026?
Der RTD-Markt zeigt 2026 deutliche Trends. Einzelportionsverpackungen dominieren. Verbraucher wollen Portionskontrolle und keine Verschwendung. De Kuyper reagiert darauf mit 200-ml-Dosen für Festivals und Picknicks. Dieses Format passt in einen Rucksack und erfordert kein Glas.
Premium-Positionierung ist der zweite große Trend. RTD ist nicht mehr die billige Variante. Marken investieren in hochwertige Zutaten, ansprechende Verpackungen und Geschmacksprofile, die mit Bar-Cocktails mithalten können. Funktionale Zusätze wie Adaptogene und Elektrolyte machen RTD auch für Menschen attraktiv, die keinen Alkohol trinken, aber dennoch ein besonderes Trinkerlebnis wünschen.
Das Gastgewerbe nutzt RTD als betriebliches Hilfsmittel. Marken wie Bacardí & Coca-Cola bieten RTD-Produkte an, die direkt aus der Kühlung serviert werden. Das spart Zeit und sorgt für Markenwiedererkennung beim Gast.
| Trend | Beschreibung | Beispiel |
|---|---|---|
| Einzelportion | Kleine Verpackungen für den persönlichen Gebrauch | De Kuyper 200-ml-Dosen |
| Premium RTD | Hochwertige Zutaten, Bar-Geschmäcker | Espresso Martini in der Dose |
| Funktional | Gesundheitsvorteile, weniger Zucker | Adaptogen-Getränke |
| Integration ins Gastgewerbe | Geschwindigkeit und Konsistenz bei Stoßzeiten | Bacardí & Coca-Cola RTD |
Für Verbraucher, die RTD-Produkte auswählen möchten, sind dies die wichtigsten Punkte:
- Überprüfen Sie den Alkoholgehalt auf der Verpackung.
- Wählen Sie Marken mit erkennbaren Zutaten und ohne künstliche Zusätze.
- Achten Sie auf die Haltbarkeit nach dem Öffnen. Viele RTD-Produkte sind für den sofortigen Verzehr gedacht.
- Vergleichen Sie das Format mit Ihrer Nutzungssituation. Eine 500-ml-Flasche ist ideal für zu Hause. Eine 200-ml-Dose passt besser unterwegs.
Sehen Sie sich auch den kompletten Leitfaden über RTD-Cocktails an, um einen tieferen Überblick über den Markt und die Produkttypen zu erhalten.
Wichtigste Erkenntnisse
Ready-to-drink-Getränke sind fertige Produkte, die direkt aus der Verpackung getrunken werden, ohne Mixen oder Vorbereitung, und die Kategorie umfasst sowohl alkoholische Cocktails als auch alkoholfreie und funktionale Varianten.
| Punkt | Details |
|---|---|
| Definition von RTD | RTD-Getränke sind vollständig vorbereitet und ohne weitere Handgriffe direkt trinkbar. |
| Drei Hauptkategorien | Alkoholisch, alkoholfrei und funktional sind die drei Säulen des RTD-Segments. |
| Wachstumstreiber | Komfort, konsistente Qualität und Gesundheitsbewusstsein erklären das schnelle Wachstum von RTD. |
| Gastgewerbe und RTD | RTD verringert Fehler und erhöht die Geschwindigkeit bei Stoßzeiten im Gastgewerbe. |
| Trends 2026 | Einzelportionen, Premium-Positionierung und funktionale Zutaten dominieren den Markt. |
Meine Sicht auf die Zukunft von Ready to drink
Von Ruud
Ich verfolge den RTD-Markt nun schon seit einigen Jahren und was mir auffällt, ist, wie schnell das Segment erwachsen geworden ist. Vor fünf Jahren war RTD ein Synonym für billige Alcopops in der Kühltheke des Supermarkts. Heute stehen Espresso Martinis in Dosen neben Premium-Mocktails mit Adaptogenen. Das ist eine grundlegende Veränderung.
Was ich interessant finde, ist, dass RTD die Demokratisierung der Cocktailkultur beschleunigt. Nicht jeder hat die Zeit, den Platz oder das Wissen, um einen guten Amaretto Sour zu mixen. RTD gibt diesen Menschen Zugang zu Bar-Geschmäckern ohne die Lernkurve. Das ist keine Verschlechterung des Trinkerlebnisses. Es ist eine Erweiterung davon.
Dennoch sehe ich auch ein Risiko. Mit dem Wachstum des Marktes kommen mehr Produkte auf, die bei der Qualität Abstriche machen, um den Preis niedrig zu halten. Mein Rat: Sehen Sie sich immer die Zutatenliste an. Ein guter RTD-Cocktail enthält dieselben Basiszutaten wie eine Bar-Variante. Wenn Sie künstliche Aromen und Zuckersirupe sehen, kaufen Sie etwas anderes.
Die Zukunft von RTD liegt meiner Meinung nach in der Kombination aus Komfort und Transparenz. Verbraucher wollen wissen, was sie trinken. Marken, die das ernst nehmen, gewinnen das Vertrauen. Und dieses Vertrauen ist letztendlich das, was die Kategorie nachhaltig macht.
— Ruud
Fertige Cocktails und Mocktails bei Cocktailsbynina
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Häufig gestellte Fragen
Was ist die Definition von Ready to drink?
Ready to drink (RTD) sind Getränke, die vollständig vorbereitet sind und direkt aus der Verpackung getrunken werden können, ohne gemischt oder verdünnt zu werden. Die Kategorie umfasst Cocktails, Eistee, Mocktails und funktionale Getränke.
Was ist der Unterschied zwischen RTD und Ready to serve?
Ready to serve (RTS) erfordert manchmal noch eine Verdünnung mit Wasser oder Eis, während RTD vollständig für den Verzehr bereit ist. Bei RTD öffnen Sie die Verpackung und trinken direkt.
Welche bekannten Marken stellen Ready to drink Cocktails her?
De Kuyper und Bacardí sind bekannte Marken mit RTD-Cocktails in Dosen oder Flaschen. De Kuyper brachte 2026 Geschmacksrichtungen wie Passionfruit Martini und Espresso Martini im 200-ml-Einzelportionsformat auf den Markt.
Ist Ready to drink immer alkoholisch?
RTD umfasst sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Produkte. Mocktails, Eistee und funktionale Getränke wie Adaptogen-Varianten fallen ebenfalls unter die RTD-Kategorie.
Warum entscheiden sich Gastronomiebetriebe für RTD-Produkte?
RTD-Produkte erhöhen die Geschwindigkeit und verringern Fehler bei Stoßzeiten. Sie bieten konsistente Qualität und Markenwiedererkennung, was betriebliche Vorteile bei Personalmangel bietet.
