NEGRONI

Ein Klassiker aus der Shortdrink-Klasse: kräftig, raffiniert und mit einem charakteristisch bitteren Biss. Gin, süßer Wermut und Campari verbinden sich zu einer eleganten Balance aus botanischen und würzigen Noten mit einem langen, bitteren Abgang. Der Negroni entstand 1919 in Florenz, als Graf Camillo Negroni seinen Lieblings-Americano verstärkte, indem er Soda durch Gin ersetzte und eine Orangenscheibe hinzufügte - eine kleine Änderung mit großer Wirkung. Auf viel Eis mit einer Orangenzeste servieren; perfekt als Aperitif oder zu herzhaften Häppchen.