NEGRONI

Een klassieker uit de shortdrink klasse. Gin, zoete vermouth en Campari maken deze cocktail stevig met een bittere bite.

Martini Rosso, Bitter en gin gingen in 1919 voor het eerst samen het glas in. In Florence, Italië. Graaf Camillo Negroni wilde wel eens wat sterkers dan zijn favoriete cocktail, de Americano. Dus werd de soda vervangen door gin en het citroentje door een sinaasappelschijfje. Want het moest wel duidelijk zijn dat het hier om een andere cocktail ging. Zijn drang naar iets sterkers heeft de heer Negroni geen windeieren gelegd.