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LUFTFAHRT

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Gin, Maraschino-Likör, Parfait d’amour-Likör und Zitronensaft.

 

Der Aviation ist ein klassischer Cocktail auf Gin-Basis. Die Kombination mit Maraschino-Likör sorgt für eine schöne Balance zwischen süß und sauer, mit einem blumigen “Abschluss” des Parfait d’amour.

 

Der Cocktail ‘Aviation’ wurde von Hugo Ensslin erfunden. Anfang des 20. Jahrhunderts war er Chefbarkeeper im Hotel Wallinck in New York. Das Originalrezept enthält Gin, Zitronensaft, Maraschino und Creme de Violette. Die Crème de Violette sorgt für die hellblaue, violette, fast violette Farbe. Diese Creme hat sogar einen leichten Veilchengeschmack, der diesem unverwechselbaren Cocktail einen echten Charakter verleiht. Ein himmlisch frischer Cocktail, bei dem der Gesamtgeschmack subtil und geheimnisvoll zugleich bleibt und zum Träumen einlädt. In einem Martiniglas mit einer Maraschino-Kirsche servieren.

inhoud

1 liter, 750ml, 500ml

alcoholpercentage

26,7%

Hoeveelheid per glas

85ml

Serveerwijze

Gerade nach oben (ohne Eis)

Te gebruiken glas

Martini-Glas

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