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AVIATION

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Gin, liqueur de marasquin, liqueur de Parfait d’amour et jus de citron.

 

L’Aviation est un cocktail classique à base de gin. La combinaison avec la liqueur de Marasquin offre un bel équilibre entre le sucré et l’aigre, avec une « touche finale » florale du parfait d’amour.

 

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Le cocktail ‘Aviation’ a été inventé par Hugo Ensslin. Au début du XXe siècle, il était barman en chef à l’hôtel Wallinck à New York. La recette originale contient du Gin, du jus de citron, du marasquin et de la crème de violette. La crème de violette donne la couleur bleu clair, violette, presque violette. Il y a même un léger goût de violette dans cette crème qui donne un vrai caractère à ce cocktail incontournable. Un cocktail frais divin dont le goût global reste subtil et mystérieux à la fois, pour faire rêver. Servir dans un verre à Martini avec une cerise au marasquin.

inhoud

1 liter, 750ml, 500ml

alcoholpercentage

26,7%

Hoeveelheid per glas

85 ml

Serveerwijze

Tout droit (sans glace)

Te gebruiken glas

Verre à Martini

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